Acompañó a Guardiola con el Bayern Múnich —donde ganaron siete campeonatos— y en el Manchester City, donde formó parte del equipo que conquistó la Premier League y la Copa de la Liga.
Torrent inició su etapa como entrenador principal en 2018, dirigiendo al New York City FC en la MLS, donde dejó una buena impresión al llevar al equipo por primera vez a semifinales y lograr una marca de 62 puntos en temporada regular.
Posteriormente, asumió retos en Flamengo de Brasil y Galatasaray de Turquía. En ambos clubes su paso fue breve, marcado por altibajos y salidas prematuras tras malos resultados o cambios en la directiva.

En México encontró una nueva oportunidad con Atlético de San Luis, club al que llevó hasta las semifinales del Apertura 2024, precisamente siendo eliminado por Rayados.
Aunque su rendimiento cayó en el Clausura 2025, y terminó en el puesto 15 con solo 18 puntos, dejó una marca total de 17 victorias, cuatro empates y 19 derrotas en 40 partidos.

Con una sólida formación táctica, influencia directa de uno de los entrenadores más exitosos del mundo, y un historial de equipos en distintas ligas, Torrent representa una apuesta interesante para Rayados.
Aunque su camino como técnico principal ha tenido altibajos, su estilo ofensivo, su experiencia internacional y su conocimiento del futbol mexicano podrían convertirlo en el perfil ideal para un proyecto que necesita estabilidad y resultados inmediatos.
